Under vår gemensamma resa sökte Börje med ljus och lykta efter lammfilé på menyerna. Han fann ingen. Förklaringen fick vi av slaktaren i Akaroa. Han förklarade att filéerna är så små att man inte skär ut dem. De hamnar som en del i lamkotletterna. Ytterligare en förklaring är att mycket av det bästa köttet går på export. Det är därför vi lan hitta lamfileer i Sverige.
Vi fikade i byn och åt våra första NZ pajer. Vi har blivit förvarnade om dessa pajer, inte för att de smakar dåligt, mer för att de är feta och goda. Ett för stort intag kan medföra övervikt vid hemfärden. För övrigt smakade pajerna bra.
Senare under dagen försökte vi oss på en vandring på höjderna ikring byn, men molnen var så låga att sikten var
obefintlig. Vi fick ge upp det försöket. Åter i Christchurch lyckades vi hitta en restaurang på gångavstånd. Vi bor i detsom tidigare var centralt men som nu är en enda stor grusparkering till följd av jordbävningen 2011.
Planen för i morgon är att köra till Kaikora, vi Hanmer springs
varma källor.


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar